Sucre à +5,6%, céréales à +3,4%, chaleur et énergie font grimper les prix alimentaires, ce que la FAO surveille
Les prix alimentaires mondiaux sont repartis à la hausse en juillet 2026, selon l’indice publié le 7 août par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture. La progression reste limitée à 0,6% sur un mois, mais elle masque des tensions marquées sur plusieurs produits de base, avec +5,6% pour le sucre et +3,4% pour … Lire la suite
